Uma dica de saúde importante do Ayurveda: NUNCA AQUEÇA O MEL! Ao ser aquecido a mais de 60°C, o mel se transforma em uma substância de digestão extremamente difícil, sendo considerada um gerador de TOXINAS pela medicina ayurvédica, além de perder enzimas…
Tostar grãos para deixá-los mais leves
Sabe aquele costume antigo de dar uma fritadinha no arroz antes de colocar a água? Pois, segundo o ayurveda, o método que nossas bisavós já usavam faz todo o sentido! Tostar deixa grãos, castanhas e sementes mais leves e de digestão…